アネブログ ～ある日、突然広報担当に～

今日は農協さん主催の『食と緑と命の学校』でバター作りをしました

ペットボトルに入ったクリーム（牛の乳と脱脂粉乳を調合してあるもの）を

一生懸命振って

約4～5分くらいで・・・

シャビシャビとしていた音が

少し重い感じの手ごたえと共に

何かが当たるような音に変わってきたところで

水分を捨てて中をお水で2回洗ったら

ペットボトルを切って中身を取り出し

スプーンでねるように混ぜ

さらに中の水分を絞り出したら

バターの完成です

お好みでお塩を混ぜてお味を調整します

私は無塩のままクラッカーにつけて食べました

クラッカーにお塩が付いていたのでちょうどいい感じ

じゃがいもと食パンも用意してあったので

美味しくいただきました